Aloo Posto Recipe in Hindi

Aloo Posto Recipe in Hindi

Aloo Posto के लिए सामग्री

• आलू - 5 मध्यम (मध्यम क्यूब्स में काटें)
• प्याज - 1 बड़ा (पतले कटा हुआ)
• हरी मिर्च (भुट्टा) - ५
• खुश्खुस पेस्ट - 5 बड़े चम्मच
• नमक
• चीनी (वैकल्पिक)
• कलौंजी - 1/4 चम्मच
• सरसों का तेल (यह नुस्खा सरसों के तेल के साथ सबसे अच्छा है, आप सरसों से एलर्जी होने पर सफेद तेल का उपयोग कर सकते हैं)

Aloo Posta बनाने का तरीका

• कढ़ाही गरम करें, सरसों के तेल में डालें ...
• कलोंजी और हरी मिर्च मिर्च में डालें। प्याज के स्लाइस डालो, और हल्के से भूनें,
• एलो के टुकड़ों को डालें और 3-4 मिनट के लिए भूनें, नमक डालें और ढक दें जब तक कि आलस आधा न हो जाए,
• मिर्च, टमाटर, प्याज और अन्य जड़ी-बूटियां वैकल्पिक हैं
• कुछ मिनटों के लिए खस के पेस्ट और सॉस में .. 2.5 कप पानी डालें और कुक को ढक दें जब तक कि उबले मुलायम न हों और सॉस आधा सूख जाए।
• 1 चम्मच चीनी जोड़ें, नमक समायोजित करें।
• कच्चे सरसों के तेल का 1 बड़ा चम्मच और गार्निश के लिए कुछ हरी मिर्च मिर्च डालें।