मुर्गी के अंडे की संरचना

विश्व अंडा दिवस कब मनाया जाता है और इसकी स्थापना कब हुई।

दैनिक पोषण में अंडे के महत्व को बढ़ावा देने के लिए विश्व अंडा दिवस मनाया जाता है। यह अक्टूबर में दूसरे शुक्रवार को मनाया जाता है। इसकी स्थापना अंतर्राष्ट्रीय अंडा आयोग (IEC) ने 1996 में वियना में आयोजित एक सम्मेलन में की थी।

दिन के पीछे का विचार दुनिया भर में जागरूकता बढ़ा रहा था, मानव पोषण में महत्वपूर्ण स्थान अंडे का है। 2020 का विषय, "आपका ईग्ड टुडे और हर दिन" कई देशों में विश्व अंडा दिवस में भाग लेते हैं, कई प्रकार की घटनाओं और गतिविधियों की मेजबानी करते हैं। सहित, मुफ्त अंडे वितरित करना; सोशल मीडिया पर प्रचार और शैक्षिक प्रसारण; स्कूल के मज़ेदार दिन; और खाना पकाने के प्रदर्शन और प्रतियोगिताओं।

अंडा एक अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी घटक है, मीठे और नमकीन व्यंजन दोनों के लिए। नम्र उबले हुए अंडे से लेकर मास्टर शेफ के सूफले तक, अंडे का कई व्यंजनों में एक महत्वपूर्ण स्थान है। दुनिया में ऐसा कोई देश नहीं है जो अपने पारंपरिक व्यंजनों में अंडे का व्यापक उपयोग नहीं करता है।

अंडे में कौन सा विटामिन व प्रोटीन पाया जाता है

न केवल अंडे अच्छे लगते हैं, वे आपको भी अच्छा करते हैं। अंडे कम कैलोरी, उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक स्रोत हैं। प्रोटीन अंडे के अलावा विटामिन बी और डी, और खनिजों का एक अच्छा अनुपात होता है जो स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। वे एक बायोडिग्रेडेबल सुरक्षात्मक कंटेनर में भी आते हैं। अंडे खाने से आपको मिलने वाले सकारात्मक पोषण लाभों के अलावा, वे अपेक्षाकृत सस्ते हैं।