Milk Cake Recipe in Hindi - घर पर मिल्क केक बनाने की विधि
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| Milk Cake Recipe in Hindi |
रेसिपी: घर पर बनाएं स्वादिष्ट मिल्क केक, यह रेसिपी बहुत आसान।
मिल्क केक हर किसी को पसंद आता है, चाहे बच्चे हों या बच्चे। लेकिन अगर आप घर पर मिठाई बनाना चाहते हैं, तो हम आपके लिए मिल्क केक की रेसिपी लेकर आए हैं। आप इसे आसानी से घर पर बना सकते हैं। आइए जानते हैं इसे बनाने का आसान तरीका।
मिल्क केक बनाने हेतु आवश्यक सामग्री
- फुल-फैट मिल्क 2 लीटर
- नींबू का रस
- चीनी
- देशी घी
- इलायची पाउडर
मिल्क केक बनाने की विधि। Milk Cake Recipe in Hindi
- सबसे पहले दूध को पैन में उबालें। दूध पकाना जारी रखें और इसे आधा होने तक हिलाएं। दूध के आधा पकने के बाद, इसमें 2 चम्मच नींबू का रस मिलाएं।
- अब आप दूध में चीनी मिलाएं। इसे तब तक हिलाएं जब तक चीनी दूध के साथ अच्छी तरह से मिक्स न हो जाए। आपको स्वाद के अनुसार दूध में चीनी मिलाना चाहिए। इसके बाद जब दूध गाढ़ा हो जाए तो उसमें एक छोटा चम्मच देसी घी डालें। अब आपको गैस की आंच को भी धीमा करना है।
- आपको दूध को धीमी आंच में तब तक पकाना है जब तक दूध का रंग भूरा न हो जाए। अब मिल्क केक को सेट करने के लिए एक बाउल या बड़ा कटोरा लें और उसके चारों ओर देसी घी लगाएं।
- धीरे-धीरे दूध को बर्तन में डालें। आपको दूध केक को ठंडा होने के लिए कम से कम 6 घंटे तक रखना चाहिए। लेकिन इसे फ्रीज में न रखें। आप 6 घंटे के बाद दूध का केक रख सकते हैं। इन आसान 4 चरणों में, आपका दूध केक तैयार हो जाएगा।
- Shero King
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